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L’allarme sociale per i disturbi della condotta alimentare suscita curiosità ed interesse. C’è una gran voglia di capire, sempre di più, di non essere indifferenti verso tanta sofferenza. Occorrono disponibilità e cautela per comprendere fenomeni davvero complessi come i DCA.  I disturbi del comportamento alimentare (DCA) o disturbi dell’alimentazione sono patologie caratterizzate da una alterazione